Callos a la Madrileña

Ingredientes: despojos de ternera y vacuno (callos, patas y morros), tomate triturado (tomate, sal y ácido cítrico E-330), cebolla, chorizo, aceite de oliva, harina de trigo, sal, codillo, vinagre de vino blanco (dióxido de azufre), zanahoria, ajo, puerro, jamón serrano, brandy, pimentón, laurel, pimienta negra, clavo, tomillo, cayena y azúcar.

Envase: frasco cristal 720ml / Alto:12,5cm  Ancho:10cm / Unidades caja:12

Peso neto: 660g

Sugerencias de consumo:

Plato cocinado. Calentar antes de servir.

Plato típico del invierno madrileño, posible gracias a una minuciosa limpieza de callos de ternera seleccionados y a su posterior cocción junto a chorizo, ternera y jamón asturianos.

 

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