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Al rico espárrago!

Ayudan a controlar la tensión arterial, pero no conviene abusar de ellos si se sufre piedras en el riñón.

Los espárragos poseen un gran poder diurético y son ricos en fibra, lo que los convierte en los aliados perfectos para combatir la obesidad. Se suelen consumir en temporada para aprovechar su elevado aporte en vitaminas y minerales.

Costillas de cerdo agridulce

Esta vez utilizamos nuestra Salsa Agridulce Juker para resalzar el sabor de unas deliciosas costillas de cerdo.

La Salsa Agridulce es una de las salsas más apreciadas de la cocina china, por combinar a la perfección los sabores ácidos y dulces. Hoy la usaremos para cocinar costillas de cerdo, pero también es ideal en verduras o ensaladas. Esta salsa se puede tomar templada o caliente, principalmente en carnes.

Calabazeando

La calabaza es única. Combate numerosos tipos de cáncer, es adelgazante e ideal para diabéticos.

Su pulpa puede comerse cruda en ensaladas, cocida en purés o usarla como dulce en repostería. Sus semillas sirven para dar un toque especial a panes, ensaladas y repostería. Y sus flores resultan deliciosas rellenas o rebozadas.

Lemon curd y medio limón

Con la llegada del buen tiempo disfrutamos de la crema de limón más dulce, nutritiva y refrescante.

Conocemos el origen de la lemon curd, crema de limón de origen inglés servida tradicionalmente a la hora del té o usada como relleno de tartas y pasteles. Considerada por muchos como la crema más dulce, descubrimos su origen y beneficios.

Croquetas con salsa boletus

Conservas Juker estrena su Recetario Juker con una receta de croquetas de setas con salsa de boletus.

Las posibilidades de nuestros productos son infinitas y diversas, por ello esta semana damos inicio al nuevo Recetario Juker, con el fin de aportaros ideas que os permitan elaborar platos originales y de calidad, pero con el sabor tradicional de siempre.

Los vinos de España

Conocemos las 69 denominaciones de origen de la geografía española a través de una sola imagen.

Los amantes del buen comer siempre acompañan sus platos con un buen vino y en España, mejor que en ningún otro sitio, sabemos valorar la calidad y variedad de nuestros caldos.

El poder de la Alcachofa

La alcachofa es una verdura rica en vitaminas (A y C) y en minerales (fósforo, calcio y magnesio).

Además, posee sustancias que favorecen la pérdida de peso y que benefician al aparato digestivo y al hígado, lo que la convierte en la Reina de las Verduras.

Historia de las Conservas

El ser humano siempre ha logrado conservar los alimentos de múltiples formas a lo largo de la Historia.

De todos los avances aplicados, a quien debemos el método de conservación que cambió la Historia de la Alimentación para siempre, es a un humilde pastelero francés del siglo XVIII.

Conservas Juker: lo casero en un formato moderno

Conservas Juker nace avalada por la experiencia de su antecesora, Conservas Adoración, dos generaciones unidas por la creencia firme en la alimentación de calidad.