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Esta vez utilizamos nuestra Salsa Agridulce Juker para resalzar el sabor de unas deliciosas costillas de cerdo.

La Salsa Agridulce es una de las salsas más apreciadas de la cocina china, por combinar a la perfección los sabores ácidos y dulces. Hoy la usaremos para cocinar costillas de cerdo, pero también es ideal en verduras o ensaladas. Esta salsa se puede tomar templada o caliente, principalmente en carnes.

Con la llegada del buen tiempo disfrutamos de la crema de limón más dulce, nutritiva y refrescante.

Conocemos el origen de la lemon curd, crema de limón de origen inglés servida tradicionalmente a la hora del té o usada como relleno de tartas y pasteles. Considerada por muchos como la crema más dulce, descubrimos su origen y beneficios.

Conocemos las 69 denominaciones de origen de la geografía española a través de una sola imagen.

Los amantes del buen comer siempre acompañan sus platos con un buen vino y en España, mejor que en ningún otro sitio, sabemos valorar la calidad y variedad de nuestros caldos.

El ser humano siempre ha logrado conservar los alimentos de múltiples formas a lo largo de la Historia.

De todos los avances aplicados, a quien debemos el método de conservación que cambió la Historia de la Alimentación para siempre, es a un humilde pastelero francés del siglo XVIII.